ビタミンC、βカロテンを多く含み、主に漬物として食べる。20~25㎝ぐらいで収穫したものは柔らかく味噌汁の具としてや、浅漬けで食べるのにもおすすめです。

種子セット(野沢菜)【レンタルコース用】

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